Wszystko o Japonii: kultura, sztuka, kuchnia

wszystko o Japonii

Japonia ma wiele do zaoferowania wymagającym podróżnikom. Kraj ten słynie z wyjątkowej sztuki i architektury, a także z zamiłowania do wszystkiego, co cyfrowe. Ten wyspiarski kraj jest również godny uwagi ze względu na swoje jedzenie, w tym sushi, ramen i tempura (przekąski na bazie warzyw, powszechnie sprzedawane na ulicznych straganach).

Krótka historia Japonii


Początki cywilizacji japońskiej mogą sięgać epoki kamiennej, kiedy to ludzie polowali i zbierali się w małych plemionach łowców-zbieraczy. Uprawa ryżu została wprowadzona w okresie Yayoi (lata od 300 p.n.e. do 300 n.e.) , a rosnąca populacja doprowadziła do powstania cywilizacji.

W ciągu swojej historii kraj ten znajdował się pod rządami wielu różnych dynastii. Niektóre z tych rządów są również odpowiedzialne za rozpoczęcie niektórych z najbardziej znanych zabytków w kraju, w tym Złotej Świątyni w Kioto i zamku Himeji.

Pod koniec XX wieku Japonia wyszła spod okupacji po II wojnie światowej jako demokratyczny naród z konstytucją, która zabrania tworzenia wojska. Zdrowa gospodarka i rosnąca liczba ludności przyczyniły się do sukcesu "Kraju Wschodzącego Słońca".

Klimat w Japonii


Klimat w Japonii jest ogólnie umiarkowany przez cały rok, z ciepłym latem i chłodną zimą. Zmienność temperatur (zwykle od 9°C do 25°C) zależy od regionu. Południowe wyspy Okinawy są subtropikalne.

Temperatury w ciągu dnia przez cały rok są zazwyczaj łagodne, z wyjątkiem końca lipca i sierpnia, kiedy to rtęć wzrasta, zwłaszcza na południowej wyspie Kyushu. Pora deszczowa, która trwa od połowy czerwca do połowy lipca, to również czas upałów, zwłaszcza na południu Kyushu.

Jedzenie w Japonii


Japończycy słyną z wyjątkowej kuchni, która jest integralną częścią ich kultury. Jedzenie to nie tylko sposób na zaspokojenie głodu; to także sposób na zbliżenie ludzi i świętowanie.


  • Japończycy są bardzo szczegółowi, jeśli chodzi o posiłki. Menu jest często napisane w języku japońskim, dlatego przed wyjściem na posiłek zaleca się podróżnym podszkolenie umiejętności czytania.


Etykieta i zwyczaje, o których należy pamiętać podróżując po Japonii



  • Pozdrowienia: Pozdrawianie kogoś w Japonii jest znacznie bardziej formalne niż w innych częściach świata. Zwyczajem jest kłanianie się, a nie podawanie ręki. Kobiety również powinny się kłaniać, ale nie tak głęboko jak mężczyźni.

  • Język: Oficjalnym językiem Japonii jest japoński, ale w niektórych częściach kraju mówi się również po angielsku. Niemniej jednak warto podszlifować swoje umiejętności czytania i pisania po japońsku.

  • Prezenty: W Japonii zwyczajem jest wymiana prezentów, gdy poznaje się kogoś nowego lub w celu okazania wdzięczności. Artykuły spożywcze są bardzo popularnymi prezentami i często są wręczane na zakończenie posiłku.

  • Zwyczaje żywieniowe: Japończycy jedzą swoje posiłki (które są zazwyczaj niewielkie) pałeczkami. Niegrzecznie jest jeść na stojąco, a podróżni powinni uważać, aby nie siorbać makaronu.

  • Zwyczaje religijne: Japończycy są bardzo religijni i warto zapoznać się z ich zwyczajami. Niegrzecznie jest wchodzić do świątyni szintoistycznej lub buddyjskiej w butach, a podróżni powinni również unikać dotykania głową ziemi.


Kultura


Kultura jest pod silnym wpływem cywilizacji chińskiej i zachodniej. Podczas gdy kraj ma bogatą historię, obejmuje również nowoczesną kulturę i przełomową technologię.

Mieszkańcy Japonii są ogólnie przyjaźnie nastawieni do turystów, a wielu z nich mówi wystarczająco dużo po angielsku, aby pomóc gościom w orientacji. Japończycy cenią sobie uprzejmość, szacunek i skuteczność.

Kraj ten znany jest z punktualności, a podróżni powinni oczekiwać, że będą na czas na spotkania i spotkania. Warto zauważyć, że Japończycy są bardzo ostrożni, aby nie urazić innych, więc podróżni powinni zachować dyskrecję podczas omawiania wrażliwych tematów.